Pizza med chorizo og fersk mozzarella

Ingredienser

Pizzabunn. 200 g italiensk (Tine)

ca 150 g Taga Chorizo skåret i skiver

100 g Jarlsberg eller Norvegia ost revet

100 g pizzasaus

125 g fersk Mozzarella

1 liten rødløk

8-10 cherry eller torrito tomat

Antall porsjoner

Tilberedningstid

40 minutter

Vanskelighetsgrad

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 250 grader mens du lar pizzadeigen hvile på kjøkkenbenken i ca. 10 minutter. Rull deigen ut på stekeplaten med bakepapiret under, smør pizzasaus utover hele bunnen og fyll på med revet ost, delte cherrytomater og tynne skiver av rødløk og Mozzarella.

Stek pizzaen i ovnen i 10-15 minutter, legg på chorizo og den er klar til servering!

Tips

Et alternativt pizzafyll: Ta på pizzasaus, ost, tomater og stek pizza i 10-15 minutter. Ta ut pizzaen, legg på chorizo, rucculasalat, syltet paprika og Crème Fraîche og pizzaen er klar til servering.

Du kan også bruke serranoskinke i skiver. Samme fremgangsmåte, legg på skivene etter at pizzaen er ferdig stekt. Smaken er fantastisk!