Serrano med frisk asparges
Ingredienser
140 g Taga Serranoskinke
200 g frisk grønn asparges
30 g valnøttkjerner
Antall porsjoner
Tilberedningstid
15 minutter
Vanskelighetsgrad
Slik gjør du
Fjern den nederste delen av aspargesen og skrell av det ytre laget fra midten og ned med en potetskreller eller ostehøvel. Gi aspargesen et oppkok på ca. 2 minutter i en panne med litt vann før du avkjøler dem raskt i iskaldt vann. Press litt sitron over aspargesen før du surrer dem i ferdig skåret serranoskinke. Avslutt med å drysse på biter av valnøtt.
En nydelig rett anbefalt som forrett eller som kos i godt lag.
Produkter fra oppskriften
Taga Foods AS, postboks 8838 Solsiden, 7481 Trondheim
Forbrukerhenvendelser
Tlf: 926 11 200, e-post: post@taga.no